[237x237]
Эти маленькие сырные мячики смогут украсить стол при любом даже самом маленьком празднике.

Для приготовления сырных мячиков потребуется сыр - по двести граммов чедера и лейстера -я их просто обожаю!! Еще нужно приготовить ложек пять майонеза (стол.), парочку сельдерейчиков (нарезать меленько), чуточку соуса чили и перчик каенский. Ах, да - еще можно нарезать лучка (3 пера будет достаточно).

А готовятся наши "мячики" очень просто: сначала мы натираем сыры и перемешиваем их в одной емкости с перцем, луком и сельдереем.  Добавляем майонез и соус. Вот , собственно, и все секреты! Теперь остается только скатать маленькие шароподобные формы (приблизительно 25-30 штук с данного количества сыра). При подаче на стол можно еще добавить мигдаля немного - но это уже для тех, кто любит.

Приятного аппетита!

Кстати, после того, как моя возлюбленная сделала себе маленькое тату на спине, наши отношения стали просто-таки пылать от страсти. Я сам не могу понять, в чем тут дело, но это реально действует! Хоть мы и не школьники уже, но все равно такие приятные мелочи играют роль.