Хотите приготовить десерт, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку? Тогда этот роскошный шоколадный десерт с мороженым и вишней создан специально для вас! Это удивительное сочетание нежного крема из темного шоколада, хрустящего печенья, сливочного мороженого и освежающих вишен. Каждый кусочек - яркий взрыв вкуса и наслаждение для всех чувств!
Приготовление этого десерта - настоящее кулинарное удовольствие. Вы погрузитесь в волшебные ароматы темного шоколада и кофе, которые наполнят вашу кухню. А готовый десерт будет выглядеть так аппетитно, что сложно будет устоять перед соблазном отведать его прямо сейчас. Но давайте вместе погрузимся в процесс и сделаем этот десерт своими руками!
Ингредиенты:
- шоколад темный - 125 г
- сливки - 250 мл
- печенье - 250 г
- кофе - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- вишня
- мороженое
Приготовление:
Начать с подготовки ингредиентов: возьмите темный шоколад высокого качества, свежие сливки, печенье (можно использовать любимые виды - песочное, овсяное, шоколадное), натуральный кофе, сахар, сахарную пудру, консервированную или свежую вишню и ваш любимый сорт мороженого.
Разломать шоколад на кусочки и поместить его в миску, добавить 50 мл сливок и сахар. Разогреть в микроволновке около минуты, затем тщательно перемешать до однородной консистенции. Добавить растворимый кофе и вновь перемешать. Отставить шоколадную массу в сторону, чтобы она немного остыла.
Теперь взбить оставшиеся сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Когда шоколадная масса остынет, аккуратно ввести ее в взбитые сливки и перемешать. Затем добавить измельченное печенье и еще раз перемешать до равномерного распределения.
Формирование пирожных - самая увлекательная часть! Из полученной массы сформировать небольшие лепешки, в центр каждой положить шарик мороженого и вишенку. Аккуратно соединить края лепешки, создавая симпатичную формочку для десерта. Выложить готовые пирожные на противень и поместить в морозильную камеру на 30 - 60 минут для застывания.
Перед подачей на стол дать немного постоять. По желанию можно присыпать кокосовой стружкой, орешками, тертым шоколадом, что душе угодно!
Вот и готов роскошный шоколадный десерт! Он выглядит так аппетитно и соблазнительно, что трудно устоять. При подаче можно по желанию присыпать верх кокосовой стружкой, орехами или тертым шоколадом для дополнительной хрусткости.
Обязательно попробуйте приготовить этот восхитительный шоколадный десерт! Наслаждайтесь каждым кусочком и получайте истинное удовольствие!
Приятного аппетита!
[показать]
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт