Простой рецепт!
1. Перемешать дрожжи, сахар, молоко и воду. После, добавить белок, соль и понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься примерно на 1 час. Для начинки, перемешать творог и мелко нарезанную петрушку.
2. Тесто разделить на 3 равные части. Каждую раскатать прямоугольной формы, положить начинку и придать форму рулета. Нарезать на несколько частей и выложить на противень с бумагой для выпечки, оставить на 15 минут.
3. Для соуса, перемешать все ингредиенты и добавить к выпечке.
4. Готовить в духовке при 170 градусов, 30-35 минут. Приятного аппетита!