
Десерт из йогурта с ромом - рецепт испанской кухни, который готовиться минимум за 2 часа до подачи. Такой десерт отлично подойдет к рождественскому или новогоднему столу. Перед тем как разливать йогуртовую массу по стаканам попробуйте, возможно вы захотите подкорректировать рецепт. Возможно захочется увеличить количество рома или сгущенного молока.
Ингредиенты:
- йогурт - 400 мл
- сгущенное молоко - 40 г
- ром - 50 мл
- савоярди - 4 шт.
- лайм - 1 шт.
- мята - 8 - 10 листов
Приготовление:
Для начала необходимо подготовить и отмерить все продукты. Лайм хорошо помыть щеткой, так как будет использоваться и цедра. Мяту вымыть и высушить.
Сок и цедру лайма вылить в высокий стакан. Туда же влить сгущенное молоко и ром. Добавить листья мяты и все взбить погружным блендером. Влить йогурт и перемешать.
В стаканы для десерта раскрошить савоярди и влить подготовленный йогурт.
Накрыть десерт пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа, за это время печенье хорошо впитает в себя смесь из йогурта. Украсить десерт тертой цедрой лайма или веточкой мяты и подать.
Приятного аппетита!
Источник
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт