Пирог три стакана с молоком
09-12-2024 10:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Приготовление:
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Чтобы приготовить этот пирог, весы не потребуются. Основные ингредиенты измеряются в стаканах. Нужны три стакана сухих компонентов: муки, манки и сахара. Еще понадобится стакан молока. В качестве начинки возьмите 3 больших яблока. Очистите их от кожуры, семечек и натрите на терке. Для аромата добавьте корицу, ванильный сахар или другие специи по вкусу. Укладывается пирог в 3 слоя. Чередуйте слой сухих компонентов с яблочным слоем. Останется залить пирог горячим молоком и отправить его в духовку.
Ингредиенты:
- яблоки - 5 шт. (750 г)
- мука - 1 стак. (130 г)
- манная крупа - 1 стак. (150 г)
- сахар - 1 стак. (180 г)
- молоко 2,5% - 1 стак. (200 мл)
- разрыхлитель теста - 1,5 ч.л. (7,5 г)
- соль - 0,2 г (1,4 г)
- корица (молотая) - 1 ч.л. (3 г)
- сливочное масло - 40 г
Для подачи:
- яблоки - по желанию
- корица (молотая) - по желанию
Приготовление:
Просеять муку. Помыть яблоки, удалить сердцевину, очистить их от кожуры. Форму для запекания застелить пергаментом.
Смешать в миске муку, манку, сахар, разрыхлитель и соль.
Натереть на крупной терке яблоки. Положить в другую миску. Добавить корицу и перемешать. Вместо яблок возьмите груши или персики.
Смазать пергамент сливочным маслом. Насыпать в форму 1 стакан мучной смеси, разровнять. Выложить сверху 1/3 яблочной массы ровным слоем.
Повторить еще два раза слои: 1 стакан мучной смеси и 1/3 яблочной начинки.
Нагреть молоко почти до кипения и залить им пирог. Проткнуть пирог по всей площади ножом или вилкой, чтобы молоко равномерно распределилось между слоями. Отправить форму в духовку, разогретую до 180 ˚С, на 50 минут.
Украсить пирог яблочными дольками. Посыпать корицей.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог три стакана с молоком | Моя_кулинарная_книга - Дневник Моя_кулинарная_книга |
Лента друзей Моя_кулинарная_книга
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»