[605x400]
Это просто такая вкуснятина, что даже не описать словами, это надо пробовать. Как сделать Слоистые лепешки в духовке рецепт простой в духовке.
Ингредиенты.
400 мл тёплая вода
1 чл сахар
1 чл дрожжи
1-2 чл соль
1 ст л растительного масла
+/- 800- 900 г мука
Для смазки:
150 г сл масло
5 ст л майонез
1 шт яйцо для смазки
Как приготовить Слоистые лепешки в духовке простой рецепт
[605x400]
1. В тёплую воду добавляем сахар, соль, дрожжи, растительное масло, муку и замешиваем тесто. Ставим на расстойку в тёплое место на 1,5 часа.
[595x400]
2. Смешиваем масло комнатной температуры и майонез. Тесто делим на 5 частей, каждую лепёшку тонко разминаем мукой.
[605x400]
3. Смазываем маслом и майонезом, формируем как на видео, верх смазываем маслом и яйцом. Выпекаем при 180° 20 минут.
Источник