Очень вкусный пирог быстрого приготовления, что называется "для ленивых". Готовить очень быстро и не хлопотно, начинку делать не обязательно из капусты, можно взять любую другую. Капусту в данном рецепте предварительно можно обжарить, если хочется и имеется время.

 

Вместо кефира можно взять нежирную сметану, или приготовить тесто на молоке.

 

Основные продукты для приготовления заливного пирога с капустой в мультиварке.

 

Капусту нашинковать, подсолить и помять руками.

 

Яйца взбить с кефиром, солью и сахаром.

 

Добавить масло, муку и разрыхлитель.

 

Замесить однородное жидкое тесто.

 

Если капуста дала сок, то сок отжать. К капусте добавить тертый сыр, чеснок и зелень. Перемешать.

 

На дно мультиварки выложить половину теста, на него - начинку.

 

Залить остальным тестом.

 

Выпекать заливной пирог с капустой в мультиварке в режиме "выпечка" - 1 час (лучше ориентироваться на свою инструкцию к мультиварке). Вынуть готовый пирог, используя паровую чашу для мультиварки.

 

Чуть остудить и подавать.