Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой
11-10-2024 10:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Цветаевский яблочный пирог никого не оставит равнодушным!😋
Ингредиенты.
Диаметр 24 см.
* мука 230 г
* разрыхлитель 1 ч.л
* сахар 50 г
* сливочное масло 100 г
* сметана 60 мл
Для начинки:
* сметана 380 мл
* яйцо 2 шт
* сахар 100 г
* картофельный/кукурузный крахмал 30 г
* корица 1 ч.л
* яблоки 6 шт
* миндальная стружка
Как приготовить Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой простой рецепт
1. К муке добавляем разрыхлитель, сахар, мягкое сливочное масло, сметану и замешиваем тесто. Тесто равномерно распределяем по форме и убираем в холодильник. Форму лучше заранее застелить пергаментной бумагой, чтоб потом легче было его достать.
2. Яблоки нарезаем на тонкие но небольшие кусочки. Для начинки соединяем: сметану, яйца, сахар, крахмал, корицу и перемешиваем.
3. Достаём тесто из холодильника, сверху выкладываем яблоки, потом заполняем сметанной заливкой, я ещё решила посыпать миндальной стружкой и отправляем выпекаться в духовку при t 180° на 50 минут.
4. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. Всем приятного чаепития!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой | Моя_кулинарная_книга - Дневник Моя_кулинарная_книга |
Лента друзей Моя_кулинарная_книга
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»