Для приготовления малосольных огурцов за час (в пакете) подготовьте ингредиенты по списку.

Огурцы тщательно вымыть. Отрезать с двух сторон хвостики и цветонос.

Сделать на огурцах ножом 2-3 неглубоких надреза.

Чеснок почистить, раздавить ножом и мелко нарезать или же пропустить через пресс.

Подготовленные огурцы сложить в полиэтиленовые пакеты, для надежности взять два пакета.

В пакет добавить соль, измельченный чеснок и крупно нарезанный укроп. Не лишним здесь будут и листы смородины, хрена, лаврушки, все смело можете добавить на свой вкус.

Пакет с огурцами потрясите, чтобы соль равномерно распределилась, и уберите на 1 час, оставьте при комнатной температуре, затем переложите в холодильник.

Как видите, приготовить малосольные огурцы за час в пакете вполне реально. Теперь их можно подавать на стол.

А как хороши огурчики с картошечкой!