• Авторизация
Дневник Моя_кулинарная_книга Лента друзей - Дневник - Полная версия Ipola (Моя_кулинарная_книга)


Торт за 15 минут без духовки и печенья: перемешиваю все ингредиенты, перекладываю в форму и убираю в холодильник 27-07-2024 10:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x393, 385Kb)

Торт с клубникой без выпечки – это десерт, который станет вашим любимым вне сомнения. Особенно в летний сезон, когда и ягоды доступны, и с духовкой возиться ну совсем нет желания (и так жарко), а к чаю хочется чего-то очень вкусного, необыкновенно легкого и не очень сладкого…
Ингредиенты:
Клубника - 500 г + 100 г
Творог - 150 г.
Сметана - 300 г
Йогурт - 150 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Желатин - 25 г
Молоко - 30 мл + 50 мл

Приготовление.

Берем 600 грамм клубники, нарезаем 500 грамм на кусочки и 100 грамм ягод оставляем для украшения торта.
 
В чашу блендера высыпаем творог, добавляем йогурт, сахар и ванильный сахар. Пробиваем блендером, должна получится масса похожая на детский творожок.


2 (700x393, 309Kb)

В миске соединяем сметану и измельченный творог.


3 (700x393, 294Kb)

В сотейник высыпаем желатин, добавляем молоко и перемешиваем. И растворяем желатин на маленьком огне, слегка прогреваем, чтобы желатин лучше растворился. Снимаем с огня и добавляем еще 50 мл молока, перемешиваем.


4 (700x393, 289Kb)

Добавляем в творожную массу. Все тщательно перемешиваем, чтобы не образовались комочки.


5 (700x393, 268Kb)

Добавляем клубнику и перемешиваем.


6 (700x393, 304Kb)

Разъёмную форму 18 см обматываем пищевой пленкой, чтобы жидкость не вытекла из формы. Переливаем массу в форму.


7 (700x393, 300Kb)

Сверху украшаем клубникой.


8 (700x393, 344Kb)

Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.
 
Торт у меня простоял ночь в холодильнике и теперь снимаем пищевую пленку. Аккуратно тонким ножом проходимся по бокам формы, чтобы отсоединить его от формы. Вынимаем торт из формы.
 


9 (700x393, 310Kb)

Посыпаем шоколадом.


10 (700x393, 335Kb)

Как это ароматно, красиво и потрясающе вкусно!
Приятного аппетита! good


111 (700x393, 343Kb)

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт за 15 минут без духовки и печенья: перемешиваю все ингредиенты, перекладываю в форму и убираю в холодильник | Моя_кулинарная_книга - Дневник Моя_кулинарная_книга | Лента друзей Моя_кулинарная_книга / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»