[300x230]
Пару дней назад один знакомый был на охоте с друзьями, завалил кабана, ну и угостил кусочком мяса (сырым) этого самого дикого кабана. Меня колбасило целый день. Только от одного вида.
Вот покупаешь мясо в магазине или на рынке, и как бы ты имеешь на него право, потому что заплатил. Или там в деревне вырастил хрюшку или петушка, тоже как бы имеешь право, потому что растил, кормил, поил. А тут дикая природа... Было такое впечатление, что меня "прошибло" с тех древних времен, когда люди сами еще ничего не выращивали, а жили только охотой. Как будто "посылку" оттуда получила.
Ну а на вкус (кому интересно) что-то среднее между свининой и телятиной. Хрюшка-то не домашняя, всю жизнь отлеживающая себе бока, а свинья-спортсмен, спринтер.
Вот так вот, проколбасило...