[показать]
|
- 500-600 гр. филе лосося; |
Филе лосося разрезаем на порционные куски. Поливаем соком лимона.
Солим. Перчим. Даем пропитаться рыбе минут 30.
Разогреваем масло в сковородке. Рыбу обваливаем в муке. Жарим до готовности.
Подаем с овощным салатом. Идеально подходит салат из пекинской капусты и яблока.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
http://www.eda-da.org.ua/articles_ru_recipe45.htm