Сейчас японская еда невероятно популярна. Суши-бары появляются на каждом шагу, роллы и суши заказывают на дом или с удовольствием делают сами. Но знаете ли вы, что процесс поедания суши тоже регламентируется суровым сводом правил этикета? Нельзя просто так взять и закинуть ролл в рот! Предлагаем вам основные правила, которым стоит следовать, когда идете в суши-бар.
[700x505]


[500x281]
1. Суши и роллы нужно брать палочками…
[показать]
2. …а не нанизывать их на палочки.
[показать]
3. Если вы не умеете пользоваться палочками, суши можно брать руками.
[показать]
4. Обязательно кладите палочки на керамическую подставку. Если таковой вам не предоставили, сделайте ее из бумажной салфетки.
[показать]

5. Иногда палочки, hashi, бывают не очень хорошего качества. Чтобы убрать с них лишние щепочки, их трут друг о друга.
[показать]

6. Когда берете еду с общей тарелки, делайте это с помощью обратной стороны палочек
[показать]

7. Не тыкайте палочками в людей. Впрочем, как и ножами, вилками или ложками
[показать]
.
8. В соевый соус суши нужно окунать той стороной, с которой находится рыба.
[показать]

9. А не той стороной, где находится рис. Рис приправлен, а соевый соус убьет весь вкус.
[показать]

10. Не переборщите с васаби.
[показать]

11. Не стоит делать суп из васаби и соевого соуса. Он убивает тонкий вкус блюда.
[показать]

12. Если вы не умеете пользоваться палочками, можно научиться!
[500x281]
13. Суши и роллы едят в один укус. Гага знает.
[700x312]
14. Не кладите имбирь на суши прежде, чем съесть их. Имбирь едят между приемами пищи, чтобы очистить вкусовые рецепторы.
[500x245]
15. Цените красоту, созданную шеф-поваром. Даже в Японии знают не все правила поедания суши, но правило номер один: ценить то, что вам принесли.
[486x273]
16. Помните об этом, и ваш обед из суши и роллов будет незабываемым.
[500x241]
17. Совсем как у этой кошки.