Ингредиенты:

капуста 1/4 часть небольшого кочана
соль, перец по вкусу
2 яйца
молоко 3/4-1 стакан
сарделька 1-2 шт.
зелень петрушки
томат 1 шт.
мука приблизительно 5 ст. л.

Способ приготовления:

[350x233]

Капусту мелко нарезать.

[350x233]

Переложить ее в емкость и хорошенько отжать.

[350x233]

Сардельку натереть на терке и выложить в миску.

[350x233]

Помидор натереть и выложить в миску. Зелень измельчить и добавить в миску.

[350x233]

Вбить яйца.

[350x233]

Влить молоко, посолить, поперчить. добавить любимые специи.

[350x233]

Всыпать муку, столько, чтобы получилась консистенция густой сметаны.

[350x233]

Разогреть сковороду , вылить порционно тесто.

[350x233]

Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.

[350x233]

Сложить несколько оладий горкой, украсить свежими овощами, выложить сметану и подать к столу.
http://www.kulina.ru/articles/35159/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

К_Л_У_Б_О_Ч_Е_К 28-09-2010-17:55 удалить

спасибо

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Капустные оладушки | Окнеч - Пусть в жизни будет всё, что нужно! | Лента друзей Окнеч / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»