Утиная грудка Виктория

4 порции

400 г утиной грудки, 1 чайная ложка соевого соуса, 1 апельсин, 20 г сливочного масла, 350 мл воды, 1 пакетик MAGGI "Chop Suey" или сливовый соус (350 мл)

1. Вымойте утку, обсушите, натрите соевым соусом.
2. Отрезать 6 ломтиков от апельсина, выжать из оставшегося апельсина сок.
3. В сковороде разогреть масло, обжарить в нем апельсин, вынуть. Там же обжарить утиную грудку,  залить апельсиновым соком. Налейте воду. Всыпьте пакетик MAGGI "Chop Suey", перемешайте, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите 30 минут, периодически помешивая. Или же залейте соусом, если сильно густой, то разбавьте водой и так же тушите.
4. Разложите утиные грудки на тарелках и украсьте дольками апельсина.

Подавать с рисом.