Филе с шалфеем и перцем(на гриле)

На 8 порций:
32 свиных медальона
2 бутылки соуса для стейков с перцем(белый лучше)
1 пучок шалфея
16 полосок бекона
8 крупных картофелин, отварить
16 деревянных палочек

1. Медальоны надрезать не до конца и развернуть, тонко отбить. 16 из них намазать соусом и положить на них по полоске бекона и паре листиков шалфея
2. накрыть каждый ненамазанным отбитым мясом и закрепить деревянными палочками.
3. Грилить ок. 10 минут, часто поворачивая.
4. картофель разрезать пополам, положить на мин. 5 на гриль, затем подать к мясу.