Вкусняшка получилась, просто, вкусно и сытно!
Картофельная запеканка с куриной грудкой.
1.
Куриную грудку режем на маленькие кусочки, солим, перчим, специи из зелени, 1 зубчик чесночка, 1 яйцо- перемешиваем и оставляем это начинка.
2.
Отварили морковку 2 шт., остыла, потерли на терочке
3. Картошку отварили, (не жалейте чистите больше если форма большая), помяли.
4.
В картошку разбили одно яйцо, посолили(если не солили когда варили), перемешали+ чуть молока+ чуть муки
5.
Картошку смешали с морковкой
6.
В ёмкость для запекания выкладываем слой картошки, слой начинки из курочки, слой картошки
7.
Сверху потерли сыр, разбросали кусочки масла.
8.
Выпекать на 180 градусах, 40-45 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!