Для того чтобы приготовить цыпленка нам понадобится :

Тушка цыпленка 1 шт.
лук репчатый 4 головки
жир 2 ст. ложки
Яйцо купить в Казани3-4 шт.
зелень кинзы 1 стакан
соль по вкусу

Очищенного, промытого цыпленка нарезать на части, положить в кастрюлю и потушить. Добавить жир, мелко нарезанный репчатый лук и вместе прожарить. Потом всыпать мелко нарезанную зелень киндзы, соли, размешать и через 2—3 минуты добавить жир, взбитые яйца, перемешать и держать на огне до готовности.