Это цитата сообщения lily1000 Оригинальное сообщение

Жаренный торт

[700x393]
Предоставляю вашему вниманию жаренный торт. Получается нежным, не жирным и очень вкусным.Делается он быстро , минут 20 наверно. Обжаривается каждый корж с двух сторон на сковородке.

Сначала делаем тесто, нам понадобится:
1 банка сгущёнки
3 стакана муки( у меня ушло чуть больше)
2 яйца
сода, гашёная уксусом
Соединяем все ингредиенты. Готовое тесто разделить на 8 частей, раскатать чуть больше сковородки, натыкать вилкой и обжаривать с обеих сторон. ( примерно секунд 30-40)
Для крема:
0,5 литра молока
1 яйцо
1,5 стакана сахара
ванильный сахар
4 столовых ложки муки
200 грамм масла
Наливаем половину молока в кастрюлю и на плиту. Смешиваем яйцо, сахар, ванильный сахар, 4 ст.ложки муки, заливаем оставшимся молоком. Эту смесь добавляем в кипящее молоко и доводим до первых бульков. Масса должна загустеть. В тёплый крем добавляем масло и всё тщательно размешиваем. На коржи намазываем крем ( неважно, что коржи ещё тёплые) . Готовый торт посыпаем тёртым шоколадом. Или можете украсить на ваше усмотрение. Особенно он вкусный на следующий день.