Чесночные лепешки

[показать]


Ингредиенты:
300 г пирожкового дрожжевого теста,
2-3 зубчика чеснока,
зелень петрушки и укропа,
соль,
подсолнечное масло.

Приготовление:
Подсолнечное масло разогрейте на сильном огне, но так что бы не дымилось. Зелень и чеснок мелко нашинкуйте и замесите в тесто. Соль добавьте по вкусу. Тесто разделите на несколько частей. Раскатайте лепешки толщиной не более 1 см. Обжарьте на подсолнечном масле с двух сторон. Вилкой сделайте несколько отверстий. Жаренные лепешки можно подать к куриному бульону.

Приятного аппетита!