• Авторизация
Дневник Olga_Gerasimenko Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 27-11-2022 10:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

" ЛОЖНЫЙ СЫРНИК "самый нежный и воздушный пирог




Тесто:

3 желтка,
50 гр сахара,
125 гр сливочного масла,
1 ч. л. разрыхлителя (без горки),
1 ч. л. ванильного сахара,
щепотка соли,
180-200 гр муки.		 Заливка :

3 белка (100 - 110 гр),
125 гр сахара,
щепотка соли,
1 пакет ванильного пудинга (40 гр), пудинг можно заменить на 2 ст. ложки кукурузного крахмала и добавить ванильный сахар,
600 гр сметаны (20 % жирности),
Температура выпечки 170 - 180 градусов, время выпечки 50 - 60 минут.
Источник




вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Olga_Gerasimenko - Дневник Olga_Gerasimenko | Лента друзей Olga_Gerasimenko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»