Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеБулочки-улитки с сыром и ветчиной

Ингредиенты:
Ветчина — 400 г
Сыр — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Соленое дрожжевое тесто — 500 г
Свежий укроп — по вкусу
Приготовление:
Раскатываем тесто в прямоугольный пласт. Натираем сыр на крупной терке, а ветчину нарезаем тонкими
пластинками. На прямоугольный пласт теста распределяем сыр, поверх него укладываем пластинки ветчины
и посыпаем укропом. Аккуратно сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки. Выкладываем "улитки" на противень,
накрываем полотенцем и ставим в теплое место на расстойку на 30 минут. Смазываем "улитки" взбитым яйцом
и выпекаем при температуре 200 °С 15-20 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!