• Авторизация


Пицца с курицей по-кубински 16-08-2011 20:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Пицца с курицей по-кубински

Продукты (на 4 порции)
Тортильи пшеничные — 4 шт.
Масло растительное
Кукуруза — 300 г
Семена зиры (кумина) — ½ ч. л.
Жареные куриные грудки, нарезанные кубиками — 2 шт. (2 стакана)
Фасоль черная, консервированная — 420 г
Чеснок измельченный — 1 зубок
Сок лайма свежий — 2 ст. л.
Сыр Монтерей Джек с перцем халапеньо или другой острый сыр, раскрошенный — 85 г (¾ стакана)
Кинза нарезанная — 4 ч. л.
 

1.Разогрейте духовку до 175 градусов.

2.Выложите тортильи на смазанный противень и высушите в духовке в течение 10 минут (чтобы края лепешек подрумянились). Выньте тортильи из духовки, сложите в стопку и придавите.

3.Разогрейте антипригарную сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте кукурузу на большом огне в течение 1 минуты. Добавьте кумин и готовьте 5 секунд, постоянно помешивая. Добавьте курятину, промытую фасоль и чеснок. Готовьте 2 минуты. Снимите с огня и вмешайте сок лайма.

4.Выложите тортильи на противень. На каждую лепешку выложите по ¾ стакана приготовленной куриной смеси и по 3 ст. л. сыра. Выпекайте при температуре 175 градусов 2 минуты (чтобы расплавился сыр). Посыпьте каждую пиццу 1 ч. л. кинзы. Приятного аппетита!

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=112074

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пицца с курицей по-кубински | lola45 - Дневник lola45 | Лента друзей lola45 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»