• 150 г каннеллони
• 500 г феты или брынзы
• 1 кг помидоров
• 150 г сыра
• зелень по вкусу (у меня базилик)
• соль
• перец

[300x225] Помидоры очистить от шкурки (для того, чтобы шкурка легче чистилась, помидоры можно опустить в кипяток на несколько секунд).

[300x225] 200 г помидоров нарезать кубиками.

[300x225] Фету размять вилкой.

[300x225] Добавить помидоры, перемешать.

[300x225] Готовим соус.
Оставшиеся помидоры положить в блендер.
Измельчить.

[300x225] Зелень мелко покрошить.

[300x225] Добавить к помидорам, перемешать.
Немного посолить, поперчить.

[300x225] Каннеллони нафаршировать фетой с помидорами.

[300x225] Выложить в форму для запекания.

[300x225] Выложить соус, разровнять.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

[300x225] Сыр натереть на средней терке.

[300x225] Через 20 минут каннеллони посыпать сыром, запекать еще 20 минут.

Приятного аппетита!