Все эти красивые (и не очень) картинки выполнены с помощью электронного микроскопа. Да, вот так выглядят разные алкогольные напитки при сильнгейшем увеличении.
Ну, и для справки, рецепты коктейлей, которые вы тут видите.
Белый русский: 2 части водки, 1 часть кофейного ликера, 1 часть жирных сливок, лед. [450x291]

Еще картинки можно посмотреть здесь http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinkpicturegalleries/7835154/Pictures-of-alcoholic-drinks-under-a-microscope-reveal-the-molecules-that-make-up-our-favourite-tipples.html?image=4