220 г сливочного масла
3 стакана муки
1,5 ст овсяных хлопьев геркулес
1 1/3 ст сахара
1 ч. л. поваренной соли
1 ч. л. порошка выпечки
1 большое яйцо
400 г сгущенного молока
1/2 ст свежего лимонного сока
2 ч. л. тертой лимонной цедры
2,5 ст черники комнатной температуры, промытой и высушенной на бумажных полотенцах.