До некоторого времени я считала листовой салат самым глупым растением на земле.
Зачем он растет, к чему тратить на него драгоценные метры плодородной земли, с какого перепугу платить за него ранней весной сумасшедшие деньги — было мне совершенно непонятно.
Ну разве что выложить на зеленый листик мясную нарезку или омлет, а потом умолять окружающих эту подстилку съесть.
И тут я узнала, что салат — не такой уж и бесполезный…
Оказывается, салат можно употреблять не только в пищу
Можете побить меня камнями, но особой питательной ценности в листовом салате я не вижу, мало того, чтобы в нем сохранились витамины и микроэлементы, его нужно не резать, а рвать руками. Так что не стоит весь салат переводить в пищу — оставьте немного для его истинного предназначения.
Как косметическое средство листовой салат — очень даже неожиданное растение. Основная его задача — предохранять от солнечных ожогов, снимать покраснения и шелушение, лечить воспаленную, сгоревшую на солнце кожу.
Возьмите с собой листья салата на пляж — если закрыть лицо от солнца не полотенцем или шляпой, а листом салата, он не только не обгорит, но и приобретет свежий и здоровый вид.
Если вы слегка подрумянились на солнце — приготовьте целебную салатную кашку.
листья салата измельчаем, заливаем кипятком, варим около пяти минут, остужаем, процеживаем и выкладываем на марлю, марлю с кашицей — на область ожога.
Не нравится каша — положите на обожженную кожу компресс из чистой ткани, смоченной в отваре листьев салата.
Если кожа под воздействием солнца стала сухой и немного дряблой, воспользуйтесь маской для лица: мелко нарезаем и тщательно растираем в кашицу листья салата; берем две столовые ложки зеленой массы и смешиваем с двумя столовыми ложками сметаны, кефира или простокваши; если остановились не на сметане, а на кефире или простокваше — добавьте к зелени пол чайной ложки оливкового или другого растительного масла. наносим маску на 20 минут, затем смываем прохладной водой.
А вот маска с молодильными свойствами: измельчить зеленые листья салата, смешать с чайной ложкой лимонного сока и столовой ложкой оливкового масла, добавить две капли витаминов А или Е, нанести на чистую кожу на 20 минут, затем смыть теплой, а потом — холодной водой.