Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Чизкейк «Ферреро роше»

автор-Ascania

[400x300]

[400x300]

Предлагаю вам легкий в приготовлении и очень вкусный  чизкейк. 

Для основы: 
200 гр.печенья 
150 гр.сливочного масла 
4 ст.л.какао 
1 ч.л.экстракта ванили 
1 ст.л.сахара 
Для чизкейка: 
600 гр.творога 
300 гр.сахара 
3 шт.яйца 
200 гр.сливок 
1 ч.л.лимонного сока 
1 ч.л.ликера(не обязательно) 
и 
10 шт.конфеток "Ферреро роше" 
200 гр.нутеллы 
2 ст.л.дробленого фундука. 
Нагреваем духовку до 180 С и делаем основу.Печенье измельчить,

смешать с какао,сахаром и маслом комнатной температуры,

выложить в форму,сверху конфетки и поставить в холодильник.

Я делала порционные чизкейки, фотографий нет,но нашла одну в нете 

[247x400]

.Творог взбить с 200 гр.сахара и соком лимона до однородной

массы без комочков. Яйца взбить с 50гр.сахара до пышной пены 

и сливки с оставшимся сахаром взбить до мягких пиков.Все смешать

до однородной массы и вылитьна нашу основу с конфетками.

Форму с чизкейком нужно поставить в сосуд с водой,а потом в

духовку(не забудьте обернуть разъемную форму фольгой,чтоб не

просочилась вода!) на 45-55 мин.,порционные я держала 30 мин.

Вытащить с духовки и дать остыть.Нутелу растопить и залить

наш чизкейк,а сверху посыпать фундуком и поставить в холодильник

для полного застывания.       Вынуть из формы перед подачей [400x300] [400x300]

 

[показать] Автор Ascania

ИСТОЧНИК

Ваша Добрая_Фея