[показать]

КЕКС С КУКУРУЗНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

[показать]

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Ингредиенты:

Кукурузные хлопья 2 стакана

Сахар 1 стакан

Мука 1 стакан

Сливочное масло 150 гр

Сметана 100 гр

Яйца 3 шт

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Приготовление:

Сначала масло соединяем с сахаром. Я воспользовалась миксером. Потом по одному добавляем яйца. добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Потом добавляем кукурузные хлопья, перемешиваем ложкой аккуратно. Потом добавляем муку, перемешиваем. Даём постоять 5 минут.

[400x300]

Тесто выливаем в приготовленную форму и ставим в разогретую духовку на 200 градусов на 40 минут

[400x300]

Готовим сметанную помадку: 2 столовых ложки сметаны + 2 столовых ложки сахара, доводим до кипения, помешивая, поливаем наш кекс и посыпаем кукурузными хлопьями.

[400x300]

Всё, кекс можно подавать на стол!

Приятного аппетита!

Примечание:

Очень необыкновенный вкус, с "хрустинкой"!

[показать]