Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Флонярд

Флонярд

[400x300] Ингредиенты:

• яйца 3 шт.


• сахар 90 г


• ванильный сахар по вкусу



• мука 70 г


• сливки 11% 350 мл



• растительное масло 2 ст. л.


• 2 больших яблока антоновки или другие кисло-сладкие яблоки

Способ приготовления:

Духовку разогреть до 220 градусов. Нагреть сливки, но не доводить до кипения. В миске венчиком взбить яйца в крепкую пену. Не прекращая взбивать всыпать ванильный сахар, сахарный песок. Добавить муку. Влить растительное масло. Влить небольшими порциями горячие сливки. Форму для выпечки смазать маслом, посыпать мукой. Влить в форму тесто. Выложить кусочки яблок. Поставить в духовку и выпекать 30-40 минут. Флонярд должен подняться и хорошо подрумяниться. Перед подачей пирог слегка охладить и посыпать
сахарным песком. Приятного аппетита!

Поэтапное приготовление блюда Флонярд в фотографиях смотрите здесь