Яйца с острой начинкой

Для приготовления вам потребуются:

варенные вкрутую яйца — 6 шт

сливки 20% — 3 ст. ложки

майонез — 1,5 ст. ложки

зернистая горчица — 1 ч. ложка

сок лимонный — 1,5 ст. ложки

перец кайенский — 1 щепотка

вареные креветки — 12 шт

зелень для украшения

соль — по вкусу

Способ приготовления:

Яйца очистить и разрезать вдоль на 2 половинки.

Вынуть желтки, поместить в миску и размять вместе со сливками, майонезом и горчицей.

Добавить лимонную цедру, сок и кайенский перец. Приправить солью и перемешать. Разложить желтковую смесь на белки. Сверху украсить креветками и зеленью.
[325x305]