Двухслойное желе с нектарином.

Освежающий и очень легкий десерт.

Время приготовления: 20 минут + время для застывания
Порций: 4

Ингредиенты:

●2 упаковки персикового или нектаринового желе (по 90 г)
●1-2 нектарина, очистить и нарезать
●3 белка
●3-4 столовых ложки сахара (если он не добавлен в желе)

Приготовление:

1. Приготовьте желе (1 упаковка), добавив при необходимости сахар (1-2 ложки сахара).

2. Разлейте желе по бокалам, добавьте нарезанный нектарин. Наклоните бокалы, поставьте в большую миску и отправьте в холодильник для застывания.

3. Приготовьте вторую порцию желе по тому же принципу, что и первую. Остудите. Когда желе начнет загустевать, белки взбейте миксером и постепенно введите в желе.

4. Выложите поверх застывшего слоя желе и верните в морозилку до полного застывания.

Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии

1.
[602x379]

2.
[604x381]

3.
[399x577]

4.
[400x573]

5.
[603x383]