Итальянские вареники с чесночной начинкой

Ориганальные острые вареники по-итальянски в сырном соусе.
Время приготовления:
1 ч. 50 мин.
Уже приготовили:
Более 2104 чел.
В избранном у 18 чел.
Ингредиенты:

Мука – 275 гр
Яйца – 1 шт.
Масло – 55 гр
Вода – 125 мл
Сливочный сыр – 200 гр
Овощной бульон – 125 мл
Молоко – 125 мл
Тертый сыр – 90 гр
Чеснок – 3 зубчика

Шаги приготовления
Итальянские вареники с чесночной начинкой
#1 Из 35 гр масла, 260 гр муки, воды и яйца замешиваем крутое тесто. С помощью скалки раскатываем его в пласт толщиной 0,5 см.
Итальянские вареники с чесночной начинкой
#2 Стаканчиком вырезаем кружочки диаметром 7 см.
Итальянские вареники с чесночной начинкой
#3 Сливочный сыр смешиваем с измельченным чесноком. На каждый кружочек теста выкладываем по чайной ложке сырно-чесночной начинки.
Итальянские вареники с чесночной начинкой
#4 Защипываем вареник. С помощью специальной формы делаем фигурный край.
Итальянские вареники с чесночной начинкой
#5 В кипящей воде вареники варим около 2 минут. Выкладываем их в глубокую емкость. Сбрызните овощным бульоном.
Итальянские вареники с чесночной начинкой
#6 На среднем огне растопите сливочное масло. Далее, постоянно помешивая, добавьте муку, тертый сыр и молоко. Варим до загустения.
Итальянские вареники с чесночной начинкой
#7 Полученным соусом поливаем наши вареники. Блюдо подается горячим. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/166-Italyanskie-vareniki-s-chesnochnoiy-nachinkoiy


Итальянские колбаски и тортеллини в томатно-винном соусе Марсала
Вкусное и оригинальное блюдо
Время приготовления:
45 мин.
Уже приготовили:
Более 906 чел.
В избранном у 0 чел.
Ингредиенты:

Бекон – 1 / 2 стакана
Итальянская колбаса – 220 гр
Фарш – 230 гр
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 1 чайная ложка
Перец – 1 чайная ложка
Сушеное орегано – 1 / 2 ч.л.
Базилик – 50 гр
Томатная паста – 2 столовые ложки
Вино Марсала – 1 стакан
Томатный соус – 400 гр
Красный перец – 1 / 4 ч.л.
Пармезан – 100 гр
Тортеллини (или другие макароны) – 450 гр


Шаги приготовления
Итальянские колбаски и тортеллини в томатно-винном соусе Марсала
#1 Порубить чеснок
Итальянские колбаски и тортеллини в томатно-винном соусе Марсала
#2 Порезать листья базилика
Итальянские колбаски и тортеллини в томатно-винном соусе Марсала
#3 Поджарить колбаски и нарезать их на небольшие кусочки
Итальянские колбаски и тортеллини в томатно-винном соусе Марсала
#4 Поджарить фарш, добавить в него томатную пасту
Итальянские колбаски и тортеллини в томатно-винном соусе Марсала
#5 Добавить вино
Итальянские колбаски и тортеллини в томатно-винном соусе Марсала
#6 Выложить в соус с фаршем колбаски и перемешать.Прокипятить 7-10 минут
Итальянские колбаски и тортеллини в томатно-винном соусе Марсала
#7 Сварить макароны и перемешать их с соусом
Итальянские колбаски и тортеллини в томатно-винном соусе Марсала
#8 При подаче на стол украсить зеленью и положить сверху кусочек сыра. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/426-Italyanskie-kolbaski-i-tortellini-v-tomatno-vinnom-souse-Marsala
[показать] Итальянский куриный суп
Итальянский куриный суп
Настоящий итальянский суп с кусочками нежной курочки.
Время приготовления:
1 ч.
Уже приготовили:
Более 5698 чел.
В избранном у 37 чел.
Ингредиенты:

Паста – 300 гр
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Жареная куриная грудка – 300 гр
Лук – 1 шт.
Зеленый сладкий перец – 2 шт.
Корень сельдерея – 2 шт.
Помидоры – 500 гр
Сливки – 500 мл
Орегано – 1 ч. ложка
Тертый Пармезан – 30 гр

Итальянский куриный суп
#1 Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде. Бульон отставляем в сторону, а курочку разделяем на крупные волокна.
Итальянский куриный суп
#2 На среднем огне около 10 минут тушим в молоке мелко порубленный сельдерей и зеленый лук.
Итальянский куриный суп
#3 Пасту отвариваем. Теперь курочку и пасту кладем в бульон. Добавляем туда жареный лук и сельдерей, нарезанные крупными кубиками помидоры.
Итальянский куриный суп
#4 Теперь вливаем сливки и оливковое масло. Варим под крышкой на умеренном огне до загустения.
Итальянский куриный суп
#5 Посыпаем приправами.
Итальянский куриный суп
#6 Разливаем по тарелочкам. Сверху посыпаем тертым сыром. Через минуту сыр немного расплавится и придаст супу еще более насыщенный вкус. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/207-Italyanskiiy-kurinyiy-sup" />
[427x640]


Итальянский Sloppy Joes
Итальянский Sloppy Joes
Оригинальный горячий бутерброд
Время приготовления:
20 мин.
Уже приготовили:
Более 422 чел.
В избранном у 4 чел.
Ингредиенты:

Сойс для спагетти – 2 столовые ложки
Чесночный хлеб (толстые ломтики) – 4 шт
Ломтики сыра моцарелла – 4 шт
Фарш свежей петрушки – 1 чайная ложка


Яндекс.ДиректВсе объявления
Брендовая Обувь в 3 раза дешевле! Ликвидация модной обуви! Бесплатная Доставка по СПБ. Примерка! Адрес и телефон lamoda‑spb.ru Поможем заказать товары с Taobao! Каталог товаров на русском. Оплата в рублях. Доставка в любой город России! ebaytoday.ru
Шаги приготовления
Итальянский Sloppy Joes
#1 Чесночный хлеб поджарить в тостере или на противне.
Итальянский Sloppy Joes
#2 До золотистой корочки.
Итальянский Sloppy Joes
#3 Сверху выложить соус для спагетти.
Итальянский Sloppy Joes
#4 Сверху положить ломтик сыра.
Итальянский Sloppy Joes
#5 Поставить на 2 минутки в микроволновку или на 3-5 минут в духовку.
Итальянский Sloppy Joes
#6 Сверху посыпать мелко порезанной или перекрученной петрушкой. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/1082-Italyanskiiy-Sloppy-Joes

[600x399]


вареники


[510x340]


колбаски


[600x400]