Глазунья с сюрпризом
Глазунья с сюрпризом
Сытное блюдо для Вашего завтрака
Время приготовления:
30 мин.
Уже приготовили:
Более 2547 чел.
В избранном у 13 чел.
Ингредиенты:

Замороженные клинья картофеля – 20 шт
Рапсовое масло – 50 гр
Соль и перец – по вкусу
Лук – 1 шт
Зеленый перец – 1 шт
Красный перец – 1 / 2 шт
Острый перец – 1 шт
Ветчина – 150 гр
Сыр Чеддер – 100 гр
Масло сливочное – 4 столовые ложки
Яйца – 8 шт


Глазунья с сюрпризом
#1 Поджарить дольки картофеля
Глазунья с сюрпризом
#2 Выложить его на салфетку, чтобы стек жир
Глазунья с сюрпризом
#3 Нарезать лук и перец
Глазунья с сюрпризом
#4 Ветчину порезать кубиками
Глазунья с сюрпризом
#5 Поджарить лук и перец
Глазунья с сюрпризом
#6 добавить ветчину
Глазунья с сюрпризом
#7 Поджарить ветчину с овощами 5 минут и добавить тертый сыр
Глазунья с сюрпризом
#8 На сливочном масле поджарить яичницу-глазунью
Глазунья с сюрпризом
#9 На расплавленный сыр выложить поджаренный картофель
Глазунья с сюрпризом
#10 Сверху положить яичницу
Глазунья с сюрпризом
#11 Добавить немного сальсы или кетчупа
Глазунья с сюрпризом
#12 Приятного аппетита!
Глазунья с сюрпризом
#13
Глазунья с сюрпризом
#14
http://edaaa.ru/recipe/410-Glazunya-s-syurprizom

[600x400]

Бекон с сырным кремом
Бекон с сырным кремом
Сочный запеченный бекон с сырным кремом
Время приготовления:
1 ч. 20 мин.
Уже приготовили:
Более 1020 чел.
В избранном у 5 чел.
Ингредиенты:

Бекон – 1.5 кг
Масло сливочное – 100 гр
Сыр тертый – 1/4 чашки


Бекон с сырным кремом
#1 Запекти бекон в духовке или на гриле. Для приготовления сырного крема мелко порубить немного готового бекона и сыр.
Бекон с сырным кремом
#2 Сливочное масло размягчить, смешать с беконом и сыром.
Бекон с сырным кремом
#3 На пергамент выложить полученную пасту.
Бекон с сырным кремом
#4 Свернуть масло в колбаску.
Бекон с сырным кремом
#5
Бекон с сырным кремом
#6 Полученное масло можно использовать на масле, картофеле или овощах.
Бекон с сырным кремом
#7 Выложить сырный крем на горячий бекон, который только снят с гриля. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/564-Bekon-s-syrnym-kremom
[330x400]

Блины Pannekoeken
Блины Pannekoeken
Ароматные голландские блины с беконом и зеленью.
Время приготовления:
35 мин.
Уже приготовили:
Более 2187 чел.
В избранном у 33 чел.
Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.
Мука – 1/2 чашки
Молоко – 1/2 чашки
Бекон – 3 ломтика
Свежий базилик – 3 листика

Блины Pannekoeken
#1 В чугунной сковороде жарим бекон на среднем огне до хрустящей корочки (примерно 5 мин), жир не сливаем, он еще пригодится.
Блины Pannekoeken
#2 Достаем бекон из сковороды, высушиваем бумажными полотенцами, нарезаем.
Блины Pannekoeken
#3 В миске взбиваем яйца, муку и молоко.
Блины Pannekoeken
#4 Смазываем жиром из-под бекона противень, отправляем его в разогретую до 218 градусов духовку на 5 минут, достаем. Наливаем в противень (еще горячий) яичную смесь, посыпаем нарезанным беконом.
Блины Pannekoeken
#5 Отправляем противень в духовку, выпекаем 20 минут.
Блины Pannekoeken
#6 Достаем противень из духовки, посыпаем свежим базиликом и тертым пармезаном по желанию. Можно даже полить теплым кленовым сиропом.
Блины Pannekoeken
#7 Нарезаем и подаем.
http://edaaa.ru/recipe/610-Bliny-Pannekoeken


[500x336]

Грибное рагу с чесноком и тостом
Грибное рагу с чесноком и тостом
Пикантное рагу из грибов с острым чесночным вкусом.
Время приготовления:
30 мин.
Уже приготовили:
Более 877 чел.
В избранном у 5 чел.
Ингредиенты:

Грибы – 50 грамм
Оливковое масло – 30 мл
Соль – 1/2 ч. ложки
Черный горький перец – 1/2 ч. ложки
Красное вино – 80 мл
Куриный бульон – 120 мл
Сливки – 125 мл
Поджареный тост – 1 ломтик
Тимьян – 1/2 ч. ложки
Чеснок – 2 зубчика


Шаги приготовления
Грибное рагу с чесноком и тостом
#1 Грибы, желательно шампиньоны, мелко нарезать. Добавить соль, перец. Обжарить в масле на сковороде в течение 15 минут.
Грибное рагу с чесноком и тостом
#2 Теперь добавляем мелко нарезанный чеснок и тимьян и жарим еще 30 секунд. Вливаем вино, куриный бульон и сливки. Перемешиваем. Держим на огне еще 4 минуты до загустения.
Грибное рагу с чесноком и тостом
#3 Снимаем с огня.
Грибное рагу с чесноком и тостом
#4 Тост натираем чесноком. Сверху выкладываем грибное ароматное рагу и наслаждаемся волшебным вкусом!
http://edaaa.ru/recipe/52-Gribnoe-ragu-s-chesnokom-i-tostom
[510x340]

Гороховые оладьи
Гороховые оладьи
Оладьи из зеленого горошка
Время приготовления:
1 ч.
Уже приготовили:
Более 754 чел.
В избранном у 6 чел.
Ингредиенты:

Свежий зеленый горошек – 650 гр
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Растительное масло – для жарки
Лук-шалот – 1 шт
Листья мяты – 4-5 шт
Греческий йогурт – 1 столовая ложка
Яйца – 2 шт
Мука – 2 чайные ложки
Панировочные сухари – 1стакан


Гороховые оладьи
#1 Разлущить зеленый горошек. В небольшой кастрюле довести воду до кипения. Добавить чайную ложку соли и сока лайма. Высыпать горох в кастрюлю и бланшировать в течение 2 минут. Подготовить ледяную баню: несколько стаканов воды и горсть льда. Добавить чайную ложку соли в воду и перемешать. Горох опустить в солевую ванну, пока он не остынет. Затем слить горошек в дуршлаг и отложить в сторону.
Гороховые оладьи
#2 Нагреть чайную ложку оливкового масла в сковороде. Добавить рубленый лук и пассировать до прозрачности около 2-3 минут. Переложить лук в кухонный комбайн вместе с листьями мяты, греческим йогуртом и щепоткой соли. Отложить 1/4 стакана гороха (его добавим позже). Добавить горошек в кухонный комбайн и все смешать. Смесь должна быть гладкой. Переложить смесь гороха в миску и смешать с оставшимися 1/4 стакана горошка. Добавить яйцо, муку и крошки хлеба Панько. Накрыть миску полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 45 минут.
Гороховые оладьи
#3 Сформировать из гороховой массы оладики.
Гороховые оладьи
#4 Обжарить оладьи около 2-3 минут до золотистого цвета. Переложить их на бумажную салфетку. Перед подачей разогреть.
Гороховые оладьи
#5 Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/994-Gorohovye-oladi
[600x400]

Жареная брюссельская капуста
Жареная брюссельская капуста
Оригинальная капуста-фри с домашним соусом.
Время приготовления:
20 мин.
Уже приготовили:
Более 946 чел.
В избранном у 11 чел.
Ингредиенты:

Брюссельская капуста – 454 гр.
Соус Срирача – 1 ст.л.
Мед – 3 ст.л.
Сок 1 большого лайма
Соль
Масло для жарки


Шаги приготовления
Жареная брюссельская капуста
#1 Моем капусту.
Жареная брюссельская капуста
#2 Разрезаем каждую головку на 4 части.
Жареная брюссельская капуста
#3 В небольшой миске смешиваем соус Срирача, мед и сок лайма, отставляем.
Жареная брюссельская капуста
#4 Наливаем в большую кастрюлю масло (примерно на 5 см.) и ставим ее на средний огонь. Когда масло нагрелось, помещаем в кастрюлю капусту и жарим (разделив на 3 партии).
Жареная брюссельская капуста
#5 Жарим капусту 30-90 секунд, пока каждый кусочек хорошенько не подрумянится.
Жареная брюссельская капуста
#6 Выкладываем поджаренную капусту на бумажные полотенца, высушиваем.
Жареная брюссельская капуста
#7 Выкладываем капусту в миску, поливаем полученной смесью, посыпаем по вкусу солью.
Жареная брюссельская капуста
#8 Перемешиваем.
Жареная брюссельская капуста

http://edaaa.ru/recipe/820-Jarenaya-bryusselskaya-kapusta


[500x333]