Завтрак Panini


Прекрасное блюдо на завтрак
Время приготовления:
30 мин.
Уже приготовили:
Более 1331 чел.
В избранном у 18 чел.
Ингредиенты:
Яйца – 6 шт
Молоко – 1 столовая ложка
Соль и черный перец – по вкусу
Тертый сырчеддер – 1 стакан
Бекон – 150 гр
Хлеб – 8 ломтиков
Масло сливочное – 20 гр

#1 Разбить яйца, посолить их, поперчить и хорошо взбить.

#2 Добавить молоко.

#3 Взбить смесь.

#4 Поджарить на сковороде бекон.

#5 Выложить бекон на салфетку, чтобы удалить лишний жир.

#6 Сковороду немного остудить и вылить на нее яйца.

#7 Постоянно помешивая поджарить легкий омлет.

#8 Хлеб смазать сливочным маслом.

#9 Потереть сыр.

#10 Кусочек хлеба положить маслом вниз. Сверху положить яичницу.

#11 Сверху уложить бекон и посыпать тертым сыром.

#12 Накрыть вторым кусочком хлеба. Масло сверху.

#13 Запечь бутерброды в бутерброднице.

#14 До золотистой корочки.

#15 Разрезать бутерброды по диагонали.

#16 Приятного аппетита!

http://edaaa.ru/recipe/1059-Zavtrak-Panini
[600x402]

Чесночный хлеб


Прекрасный хлеб к обеду
Время приготовления:
20 мин.
Уже приготовили:
Более 1307 чел.
В избранном у 18 чел.
Ингредиенты:
Сыр чеддер (тертый) – 3.5 стакана
Сыр Монтерей Джек – ¾ чашки
Тертый сыр пармезан – ½ стакана
Майонез – ½ стакана
Зеленый лук – 4 шт
Соль – по вкусу
Хлеб или батон – 1 шт
Масло сливочное – 100 гр
Чеснок – 4 зубчика



#1 На сковороде растопить сливочное масло.Чеснок порубить и слегка обжарить на сливочном масле.

#2 Положить хлеб лицевой стороной вниз на сковороду так, чтобы он мог впитать маслянистый чесночный сок.

#3 Затем выложить хлеб на противень.

#4 В миске смешать сыр и майонез. Немного посолить.

#5 Намазать смесь на хлеб.

#6 Запекать 10-15 минут.

#7 Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/783-CHesnochnyiy-hleb
[600x400]

Хот-дог с кимчи


Аппетитный хот-дог с квашенной пекинской капустой
Время приготовления:
10 мин.
Уже приготовили:
Более 1293 чел.
В избранном у 2 чел.
Ингредиенты:
Кимчи – 1/2 стакана
Мед – 2 чайные ложки
Рисовый уксус – 2 чайные ложки
Булочка для хот-догов – 4 шт
Горчица – 4 столовые ложки

#1 Высыпать в миску кимчи (квашенная пекинская капуста со специями) и добавить к ней рисовый уксус.

#2 Затем добавьте 2 чайные ложки меда. Все хорошо перемешать.

#3 В булочку для хот-дога положить жаренную сосиску, немного смазать горчицей. Сверху выложить кимчи.

#4 Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/503-Hot-dog-s-kimchi
[600x399]

Брокколи в тесте


Брокколи запеченная в тесте фило
Время приготовления:
40 мин.
Уже приготовили:
Более 1111 чел.
В избранном у 13 чел.
Ингредиенты:
Масло оливковое – 2 столовые ложки
Лук репчатый – 1/2 шт
Чеснок – 1 зубчик
Брокколи – 1 кочан
Молотый мускатный орех – щепотка
Соль – щепотка
Свежемолотый черный перец – щепотка
Свежий лимонный сок – 1/2 чайной ложки
Тесто фило – 20 листов
Сыр фета – 3/4 чашки
Яйца – 1 шт
Масло сливочное – 4 столовые ложки

#1 Слегка обжарить лук, чеснок и брокколи в оливковом масле. Приправить щепоткой молотого мускатного ореха, солью и перцем.

#2 Остудить немного капусту и вбить в нее яйцо. Все перемешать.

#3 Выкладывать капустный фарш на листы теста.

#4 Свернуть аккуратные рулончики.

#5 Выложить рулоны на противень и запекать в духовке 20 минут.

#6 Приятного аппетита!

http://edaaa.ru/recipe/945-Brokkoli-v-teste
[600x400]

Куриные энчилады


Энчилады с курицей-гриль
Время приготовления:
1 ч.
Уже приготовили:
Более 808 чел.
В избранном у 4 чел.
Ингредиенты:
Куриные грудки – 2 шт
Оливковое масло – 2 столовые ложки
Лук – 1 шт
Красный {или зеленый, желтый или оранжевый} болгарский перец – 1/2 шт
Чеснок – 2 зубчика
Острый перец – 1 столовая ложка
Соус Adobo – 1 столовая ложка
Мука – 1/4 чашки
Тмин – 1 чайная ложка
Куриный бульон – 1.5 стакана
Тертый сыр Мюнстер – 1/2 стакана
Вода – 1/4 стакана
Соль – 3/4 чайной ложки
Черный перец – 1/8 ч.л.
Тонкие лепешки (или блины) – 8 шт
Сметана – при подаче на стол, по вкусу
Кинза – для посыпки




#1 Мелко порезать лук.

#2 Порезать перец.

#3 Мелко порубить чеснок.

#4 Добавить острый перец.

#5 Курицу поджарить на гриле и разобрать вилками на отдельные волокна.

#6 На сковороде поджарить до мягкости порезанные овощи.

#7 Добавить чеснок и поджарить еще 1 минуту.

#8 Добавить в зажарку муку.

#9 Всыпать молотый тмин.

#10 Все перемешать и добавить острый перец.

#11 Добавить в зажарку бульон и воду и хорошо перемешать.

#12 Посолить и поперчить по вкусу.

#13 Выложить немного соуса в курицу.

#14 Хорошо все перемешать.

#15 Начинку ложить на середину лепешки.

#16 Завернуть лепешку с начинкой в трубочку.

#17

#18 Готовые энчилады выложить в форму.

#19 Полить оставшимся соусом.

#20 Посыпать тертым сыром .

#21 Запекать в духовке при температуре 250 гр 10-15 минут.

#22 Сверху посыпать мелко порезанной кинзой.

#23 Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

http://edaaa.ru/recipe/1041-Kurinye-%D0%B5nchilady

[600x402]

Тосты с начинкой из козьего сыра


Ароматные хрустящие тосты с козьим сыром, говядиной, чатни и копченой паприкой.
Время приготовления:
30 мин.
Уже приготовили:
Более 795 чел.
В избранном у 1 чел.
Ингредиенты:
Чатни или джем – 1/2 ст.
Соль и свежемолотый черный перец – по вкусу
Жаренный красный перец – 225 гр.
Багет – 1-2 шт.
Говядина (стейк) – 700 гр.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Хлопья красного перца чили – 2 ч.л.
Копченая паприка – 1 ст.л.


#1 В плотно закрывающийся пластиковый покет помещаем копченую паприку, перец чили, оливковое масло, соль, перец и говядину. Закрываем пакет и оставляем в холодильнике на ночь.

#2 Подготавливаем для начинки козий сыр, жареный сладкий перец, вы можете также взять бальзамический инжир и чатни (можно заменить обычным вареньем).

#3 Нарезаем жареный перец тонкими полосками.

#4 Поджариваем говядину на гриле 8-10 минут на сильном огне. Даем немного остыть, нарезаем багеты на ломтики, готовим тосты в тостере или духовке.

#5 Нарезаем говядину поперек волокон мяса.

#6 Чем тоньше вы будете резать мясо, тем легче будет его есть.

#7 Выкладываем на тосты козий сыр, затем кусочки говядины, поверх нее размещаем красный жареный перец и чатни. Тосты готовы.

http://edaaa.ru/recipe/333-Tosty-s-nachinkoiy-iz-kozego-syra
[600x400]