Молочно-шоколадное желе (десерт)

на 100 гр 130.68 ккал Б/Ж/У 3.89/4.58/18.79

топленое молоко - 250г
желатин - 10г
вода - 5 ст.л.
сахар - 2,5 ст.л.
горячий шоколад порошок - 14г (в пакетиках как кофе 3-в-1)

1. Желатин замочить в воде.
2. Сахар растворить в молоке.
3. В желатин отлить немного молока и полностью растворить (или в микроволновке на 300Вт полминуты, или на газовой плите, но не кипятить!)
4. Смешать желатиновую смесь и оставшееся молоко
5. Отлить 100г молока, немного подогреть (не кипятить, а то желатин испортится) и растворить в нем горячий шоколад
6. В формочки (6шт по 70 мл) разлить сначала шоколадное молоко. Поставить в холодильник до застывания.
7. Потом разлить по формочкам оставшееся молоко. Если оно уже зажелировалось, то снова растворить в микроволновке.
8. Поставить в холодильник для застывания
[604x392]