Кулинария для меня - это поиск в бесконечном числе рецептов и идей тех, которые станут моими. Приживутся, войдут в ежедневную кухню или станут праздничными изысками.  Я расстраиваюсь очень, если не получается что-то, что должно получится - когда я нарушила технологию или что-то сделала не так из-за нехватки опыта. Но я не расстраиваюсь, если что-то не понравилось, не пошло у моих едоков. Это даже хорошо - это всего лишь означает, что одним рецептом в бесконечности стало меньше. Часто выпадает даже не один, а целая группа рецептов. Например, в выходные я убедилась, что редкий у нас пастернак, несмотря на всю разрекламированность "Гастрономом", вряд ли станет нашей постоянной пищей - специфический вкус понравился далеко не всем.