• яйцо - 1 шт.;
• Соль - по вкусу;
• твердый сыр - 100 г;
• Кунжут - для посыпки;
• слоеное тесто - 300 г;
• желток - 1 шт.;
• приправы - по вкусу;
• Мясной фарш - 500 г

Способ приготовления:

1. В фарш добавляем соль, приправы и яйцо, хорошо перемешиваем до однородной консистенции. Сформировать из фарша шарики не очень крупные и не очень маленькие. 

2. Присыпать тертым сыром. Готовое слоеное тесто разморозить и тонко раскатать, после чего нарезать длинными полосками шириной примерно 1 см.
3. Обмотать слоеными полосками наши мясные шарики, так как будто наматываете нитки на клубок. Выложить на противень, смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом. 
4.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистой корочки.

5. Подавать выпечку с овощами или с овощным салатом.

Приятного аппетита!