Пряничные домики – новогоднее украшение, популярное во многих странах. Однако есть с ними одна проблема – через несколько часов они начинают терять форму, а вскоре и вовсе разваливаются. А жаль, ведь на “строительство” и украшение уходит довольно много времени и сил.
И так, приготовим: карамель, пастилу, тягучие мармеладки, крекеры из муки грубого помола (или имбирное печенье). А дальше приступим к строительству:
Для начала мы укрепим стены, сделав их двойными. Слои мы склеиваем расплавленной пастилой, которая добавит дополнительный вес и поможет придать нашей структуре устойчивости. Кроме того, она будет выполнять функцию уплотнителя и не позволит крекерам раскрошиться.
Мы не будем использовать ту же технику при строительстве крыши, чтобы она не оказалась слишком тяжёлой.
Но её мы тоже укрепим – несколькими небольшими полосками крекера, приклеенными по горизонтали всё той же расплавленной пастилой с внутренней стороны.
Все “слабые места” мы укрепляем, промазывая их расплавленным мармеладом. Тёплый желатинообразный мармелад склеивает не хуже эпоксидной смолы. Ну а дальше следует самый творческий этап – украшение. Тут уж можно дать волю фантазии.
