• Авторизация


Кабачковый рецепт 25-06-2014 16:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[400x300]

Ингредиенты:

Кабачок.......................................1-2 шт,

чеснок..........................................2 зубчика,

куриная грудка...........................1 шт.,

макароны....................................300 гр.,

оливковое масло.......................3 ст.л.,

молоко..........................................1 стакан,

мука................................................1 ст.л.,

натертый сыр...............................3/4 чашки,

нарезанная петрушка.................1/4 чашки,

соль, свежемолотый перец.

Способ приготовления:

Шаг 1.
Макароны отварить до готовности в подсоленой воде.
Нагреть в сковороде 1 ст.л. оливкового масла, добавить 1 зубчик измельченного чеснока и выдержать 30 секунд. Добавить нарезанный кабачок и тушить до готовности помешивая 6 минут. Переложить в миску.
Шаг 2.
Куриную грудку отделить от кости, порезать полосочками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде с маслом 2-3 минуты.
Шаг 3.
Приготовить соус:
Смешать в миске молоко и муку. На раскаленной сковороде в 1 ст.л. оливкового масла обжарить измельченный чеснок 30 секунд и влить туда молочную смесь с мукой,  довести до кипения помешивая. Уменьшить огонь до минимума и варить помешивая 2 минуты. Добавить 1/2 чайной ложки соли и 3/4 чашки сыра, перемешать и проварить 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
Шаг  4.

Смешать в  тарелке курицу, макароны, кабачок, петрушку и добавить соус, перемешать.

Приятного аппетита!

В одной порции: Калории 680; жир 18 г (5 г насыщенного), 85 мг холестерина, натрия 820 мг, углеводов 79 г; волокна 3 г; белков 49 г

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Ipola 25-06-2014-19:03 удалить
Отличная запеканка!


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачковый рецепт | Троян_95 - Дневник Троян_95 | Лента друзей Троян_95 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»