[показать]

Ингредиенты:

• Любой мясной фарш ( куриный с говяжьим или свинным),
• чуть отваренный рис,
• жаренный лук,
• соль, перец молотый ,
• 1-2 ст. ложки острой томатной пасты.
  

Все перемешать.

[600x450]
В подсоленной воде отварить 0.5 головки капусты,
резанной квадратиками 2х2 см минут 5-8, откинуть
на дуршлаг, смешать с фаршем.
[600x450]
Выкласть на смазанный растительным маслом противень (огнеупорную стеклянную форму).
[600x450]
Сверху мажем слоем томатной пасты или кетчупом, затем сметаной (при желании)
[600x450]
Можно подлить 1 ст. лож.кипятка. И поставить в духовку запечь - 20-30 мин.
[600x450]
Похоже на запеканку, но праздничную и вкусную!
  [600x450]