Редко веду дневник, но сейчас почувствовала что надо где-то фиксировать результаты, иначе будет сложно проследить как проходит смена питания.

Если пролистать дневник вниз примерно на год, то там я упоминала что считаю употребление мяса приемлемым. И примерно с того самого времени видимо и произошел толчок сознания, после которого мясо есть я перестала.

Примерно с середины июня 2010 -  мясо, рыбу, птицу и все прочее живое НЕ ЕМ! Для меня это было откровением. Решиться опробовать вегетарианство я никогда не собиралась, не видела в этом нужды. Сейчас же, я до сих пор не верю что жизненная дорога привела меня прямиком к переходу на сыроедение.

Пока рано рассказывать о самом сыроедении, так как переход к вегетарианству тоже многое мне дал и хочется оставить свои воспоминания о этом периоде, который длиться уже почти год.

Миг, когда я ни с того ни сего решила что есть мясо больше не хочу, я запомнила очень чётко.

Мысль о вегетарианстве пришла ко мне во время обеда на работе. В тот день, я  спокойно ела вкусную сосиску (пит продукт) с картошкой  и вдруг внутренний голос практически крикнул мне в уши "Завязывай ты с этим мясом, его вкус совсем не нужен тебе" Огромными от удивления глазами я смотрела на несчастный кусок недоеденной сосиски, понимая что выкину в ведро. Это была скорее необходимость чем прозрение.

Я чётко понимала что люблю мясо настолько сильно, что скорее всего уже завтра снова буду уплетать котлеты и прочие мясные продукты. Но голос в голове был так убедителен что я не могла не дать ему шанса.

Так началось моё вегетарианство. Забегая вперёд скажу, что молочные продукты я в рационе оставила а так же в него входили яйца, сыр. Перестала есть только мёртвые тела, которые имели права на свою собственную жизнь.

Проходило время а тяга к мясу, которой я очень боялась не проявлялась. Отец периодически пытался  втереть мне в голову свои понятия о пользе мясных продуктов, но я уже чётко понимала что в куске трупа не может быть пользы.

Друзья конечно не особо верили что я действительно смогу продержаться долго и каждый раз при встрече уточняли продолжаю ли я своё вегетарианство? Не могу сказать что им это не нравилось, скорее они просто чувствовали себя не комфортно поедая при мне гамбургеры из Макдональдса. Я же в данном заведении могла есть только мороженное.

Наряду с приходом к вегетарианству я вычеркнула из питания и ряд других продуктов.

Чипсы, сухарики, лимонад и любой вид алкоголя даже в мизерных дозах. Я вообще никогда не любила алкоголь содержащие напитки, для меня это горькая мерзость и не важно вино – пиво или мартини. Всё вместе я считала и считаю это ядом для моего тела.

Отдельно отмечу что уже через пару месяцев я даже не вспоминала о мясе, потому что открыла для себя огромный кулинарный мир, и полюбила готовить. Единственно что могло меня потревожить это запах шашлыков, но даже помня какие они бывают вкусные, я и не думала их есть. Это была для меня пройденная дистанция, о которой можно лишь вспоминать.

Отмечу сразу, что никаких улучшений или ухудшений мной замечено не было.

В первый месяц я немного похудела, но уже к третьему вес вернулся обратно к моим 54 кг.  Зимой я болела один раз, и был это свиной грипп. Ко врачу не ходила, лечилась дома и как все, кто переболел этой болезнью схлопотала в награду осложнение на лёгкие.. Кашель держался два месяца и никакие сиропы не помогали. Спасли меня только шипучие таблетки АЦЦ форте, они убрали весь мой кашель за 4 дня. Лёгкие как мне кажется не оклемались до сих пор, иногда я пользуюсь ингалятором.

В общем-то приобретённые проблемы никак не связана с вегетарианством, доказательство тому огромное кол-во мясоедов точно так же перенёсших эту болезнь.

О переходе на сырую пищу я расскажу чуть позже, это самое трудное и самое потрясающее что мне приходилось испытывать. Но именно желание наконец сделать своё тело здоровым, побудило меня встать на новый путь.