Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Чебуреки пузырчатые нежные и сочные… из заварного теста с водкой...



Вкусные, сочные, хрустящие, пузырчатые, нежные и очень аппетитные чебуреки приготовить легко даже дома.
Можно приготовить чебуреки с сыром, можно приготовить с овощами, или с яйцом и зелёным луком.
Можно сделать даже сладкие чебуреки с фруктами!
И это всё будет очень вкусно.
Но, сегодня мы приготовим «классические» чебуреки с мясом!
Ух, это, просто, объедение!!!
Превратите обычный день в праздник.
Порадуйте себя и своих близких.
Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

мука
вода
яйцо
сахар
растительное масло
водка
соль
мясной фарш
шпик
лук
чёрный перец
зира

Завариваем муку.
Добавляем соль, сахар, яйцо, масло, водку.
Замешиваем крутое тесто.
Даём настоятся 20мин.
Раскатываем.
Перекручиваем шпик и лук.
Смешиваем с фаршем и специями.
Формируем чебуреки.
Срезаем лишнее.
Обжариваем.
Наслаждаемся!

Подробный видео-рецепт тут:




Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник