• Авторизация


БЛИНЧИКИ С МЯСОМ И КАПУСТОЙ (КРОКЕТЫ) 25-07-2024 06:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЛИНЧИКИ С МЯСОМ И КАПУСТОЙ (КРОКЕТЫ)

Один из самых вкусных рецептов блинов. 
blinchiki-s-mjasom-i-kapustoj-krokety-2 (666x300, 176Kb)
Ингредиенты
 
Молоко - 100 мл
Капуста - 100 гр
Яйца - 3 шт
Соль, специи - По вкусу
Сода пищевая - На глаз
Мука - 90 гр
Растительное масло - 30 мл
Мясной фарш - 150 гр
Панировочные сухари - 100 гр
 
Пошаговый рецепт
 
1. Готовим блины все ингредиенты перемешиваем, в смесь добавляем муку и тщательно всё перемешиваем миксером. Разогреваем сковороду на всякий случай обмазываем растительным маслом. Выпекаем блины как обычно жаря с одной стороны до румяной корочки потом переворачиваем жарим вторую половину точно также. Продолжаем до конца смеси.
2. Переходим к начинке жарим фарш, солим, добавляем красный перец хлопьями, черный перец молотый. Как прожарится добавляем лук , следом добавляем капусту жарим хорошенько до готовности.
3. Теперь очередь панировки.
Взбиваем два яйца для панировки, солим. Засыпаем нашу панировочные сухари на плоскую посуду.
4. В готовые блины заворачиваем нашу начинку. Затем обмакиваем в яйцо и следом же в сухари. Обжарить на растительном масле во фритюре. Вот и готов наш завтрак. 
Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БЛИНЧИКИ С МЯСОМ И КАПУСТОЙ (КРОКЕТЫ) | Floret_floret - Дневник Floret_floret | Лента друзей Floret_floret / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»