• Авторизация


ЭСКАЛОП С СЫРОМ И ШАФРАНОМ 24-07-2024 08:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЭСКАЛОП С СЫРОМ И ШАФРАНОМ

Эскалоп с сыром и шафраном - быстрое в приготовлении и вкусное блюдо.
dsc_0012 (581x263, 132Kb)
Ингредиенты
 
Вырезка свиная
Сыры моцарелла и пармезан
Шафран
Мука
Соль перец
Сливочное масло
 
Готовим
 
Свинную вырезку порезать, отбить. Посолить и поперчить.
Моцареллу шариками разрезать на половинки, смешать ее с пармезаном и шафраном. Посолить.
Фарш вложить в мясо. Закрыть и закрепить по краям зубочистками.
Мясо обвалять в муке и жарить на сливочном масле на среднем огне, время от времени переворачивая.
Эскалоп можно подать вместе с тушеными овощами. 
126469698_4920201_dsc_0002_6tile (692x699, 563Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЭСКАЛОП С СЫРОМ И ШАФРАНОМ | Floret_floret - Дневник Floret_floret | Лента друзей Floret_floret / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»