• Авторизация


Котлетная инквизиция 19-04-2009 01:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Однажды мой отец сказал мне, что лучшие в мире повора - мужчины. В принципе, после того как попробуешь его готовку желание спорить отпадает напрочь. Недавняя необходимость готовить себе еду самостоятельно показала на практике, что шеф-поваром мне не быть. По крайней мере пока...

Итак, как это было.
Сковородки в моем доме совсем распоясались, все попытки их увещевать ни к чему не привели. Тогда я решил пойти на крайние меры: поймал их лидера - самую большую и блестящую сковородку и решил, что пример святой инквизиции научит сковородки меня уважать! Поэтому решил ритуально сжечь её на плите. Ну а чтобы она не зря горела, я, талантом великого оптимизатора, решил заодно и котлеты на ней пожарить.
Олейна подлила масла в огонь, а я достал котлеты, и пару раз ударив их об стол чтобы оглушить, и выкинул их на сковородку. Причем выкинул я всю пачку, а то я думаю, что они там на бескрайних просторах морозилки совсем дикие и легко пойдут на революцию. При приготовлении Я решил следовать инструкции на наборе для экзекуции котлет. Она гласила, что надо на среднем огне жарить их до появления хрустящей корочки с обеих сторон, а потом на мелком в течение 10-15 минут до "кулинарной готовности" Я в точности последовал инструкции: подождал пока на котлетах с обеих сторон не образовалась хрустящая черненькая такая корочка, потом накрыл их крышкой, чтобы они не видели света в конце туннеля, и облегчил чуток страдания сковородки, убавив пламя, пару раз я переворачивал котлеты, чтобы их загар был равномерным, а потом, следуя всё той же инструкции, я потыкал котлеты вилкой, но они не выделили сока и я решил их еще 5 минут пожарить и выключить. Поняв, что котлетки немного сгорели на сковородке, я решил проявить милосердие... и побив их об стол, чтобы сбить эту самую "хрустящую корочку" утопил их в майонезе... т.е. в салате.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Котлетная инквизиция | Evil_Panda - Дневник Evil_Panda | Лента друзей Evil_Panda / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»