Исследователи установили, что богатые люди читают полезную литературу и не читают развлекательную (это же касается и телепередач), а бедные люди читают и смотрят развлекательные вещи и почти не интересуются полезными…
… советами!
Если вы порезали палец и у вас нет под рукой перекиси водорода или другого необходимого средства, чтобы остановить кровь, посыпьте ранку сахаром, кровь немедленно остановится.
Запах масляной краски, который держится в квартире после ремонта, быстро исчезнет, если в нескольких местах поставить тарелки с солью.
Стёкла автомобиля не запотеют, если их протереть влажной солью, завёрнутой в марлю.
Не выливайте воду, в которой варились овощи. Остудите и полейте этим отваром комнатные цветы.
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом
Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.
Неприятный запах на кухне исчезнет, если сжечь сухую апельсиновую или лимонную корку
Ржавые пятна с ванн и раковин можно удалить перекисью водорода с добавкой нашатырного спирта, или горячим уксусом, в котором растворено немного поваренной соли.
Для того, чтобы избавиться от грязи и плесени на швах в ванной нужно: в мисочку налить стакан горячей воды и сделать крепкий содовый раствор (две столовых ложки с горкой), туда же столовую ложку стирального порошка.
После взять зубную (или любую другую) щеточку и отмыть швы. Это можно делать и губкой для посуды, используя ее жесткую сторону. После нескольких обработок плесень больше не вернется.
Если нужен только белок, а желток необходимо сохранить на несколько дней, следует проткнуть яйцо иглой с двух сторон – белок вытечет, а желток останется в скорлупе.
Чтобы суп с домашней лапшей не получился мутным, опустите лапшу на минуту в горячую воду и откиньте на сито, а затем уж положите в бульон и варите до готовности. Такой же совет можно дать и относительно рисового супа: промытый рис положите на 3-5 мин в кипящую воду, откиньте на сито, а затем засыпьте в бульон.
Если картофель варится в «мундире» проколите кожицу в нескольких местах – он не рассыплется.
Жареный картофель приобретёт пикантный вкус, если при приготовлении добавить в него 1 ч. ложку горчицы.
Чтобы у жареной птицы была хрустящая корочка, за 10 мин.до окончания жарки побрызгайте курицу,утку или индейку соленой водой.
Замороженную рыбу положите в полиэтиленовый пакет, завяжите и опустите в тёплую воду. Рыба оттает быстрее, чем просто при комнатной температуре.
Фасоль станет вкуснее и питательнее, если воду слить сразу же после кипячения, затем залить холодной и добавить в неё 3 ложки растительного масла.
Чтобы куски рыбы во время жарки не разваливались, надо их посолить, обвалять в муке и дать им полежать 10-15 мин, потом положить на сковородку в горячее масло.
Чтобы очищенные яблоки не потемнели, надо опустить их в слегка подсоленную холодную воду.
Если дрожжевое тесто подошло, а у вас нет времени сразу разделать его и поставить выпекать, чтобы оно больше не подходило, прикройте его хорошо смоченной бумагой, только предварительно отряхните её от воды.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Белки лучше взбиваются, если их предварительно охладить, а желтки быстрее растираются, если их подогреть. Рис будет белым и рассыпчатым, если в воду добавить кристаллики лимонной кислоты.
Вы хотите приготовить тесто с изюмом? Промойте изюм в горячей воде, а потом обсыпьте мукой. Тогда изюминки распределяться в тесте равномерно.
Манная каша будет нежной и без комков, если вы промоете крупу в нескольких водах. Молоко не «убежит», если края кастрюли намазать жиром.
Удалять чешую гораздо удобнее, если опустить рыбу под воду. Тогда чешуя не разлетается в стороны и не пачкает ничего вокруг.
Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле – надежный способ сделать жесткое мясо мягким.
Чтобы получить красивую поджаренную корочку, нужно всю поверхность сырого мяса смазать растительным маслом.
НЕ УСТАЛИ? 8 ХОРОШИХ СОВЕТОВ ДЛЯ УЮТА В ДОМЕ
Даже если уборка дома и не самое любимое ваше занятие, результат всегда оправдывает затраченные усилия – это чувство выполненного долга, когда все вокруг сияет чистотой. Вот 8 хороших советов для уюта в доме, которые помогут вам довести все до блеска.
Восстанавливаем стол
Смешайте 1/2 стакана уксуса с 1/2 стакана оливкового масла, смочите тряпку в смеси и втирайте в дерево. Царапины полностью исчезают, а поверхность выглядит как новая.
Отбеливаем наволочки
Смешайте 1 стакан стирального порошка, 1 стакан измельченного моющего средства для , 1 стакан отбеливателя, 1/2 чашки буры и добавьте очень горячую воду.
Чистим шкаф
Смешайте 1 ложку растительного масла с 2 ложками пищевой соды и используйте щетку или ткань для очистки шкафа.
[показать]Кран или насадка для душа
Очистить кран или насадку для душа от известкового налета поможет уксус. Обычно бывает достаточно 20 минут.
Если после этого налет не сошел, заверните насадку в пакет с уксусом и оставьте еще на час. После тщательно промойте.
[показать]Утюг
1. Застелите гладильную доску бумагой и насыпьте на нее немного соли.
2. Установите регулятор нагрева утюга на максимальное значение (N.B.: функция «Пар» должна быть выключена, а в утюге не должно быть воды).
3. Проведите нагретым утюгом по соли. Вся грязь с поверхности утюга счистится быстро и просто.
Плесень в ванной
Возьмите вату и сделайте из нее шарики, примерно 1 сантиметр в диаметре. Намочите их отбеливающим средством, положите на плесень и оставьте все это дело на ночь. С утра удалите остатки плесени старой зубной щеткой.
[показать]Решетка на плите
Убрать жир на решетке можно с помощью нашатырного спирта. Положите решетку в пластиковый мешок и добавьте туда 2–3 столовые ложки нашатырного спирта. Через 12 часов промойте ее.
[показать]Столовое серебро
Столовое серебро легко чистить при помощи кипятка, алюминиевой фольги и соли. Все это нужно поместить в миску или в раковину и оставить на 30 минут. Приборы будут чистыми!
ВЫ ВСЕ ЕЩЕ ЗДЕСЬ?! ТОГДА – 5 ЛАЙФХАКОВ ДЛЯ АВТОМОБИЛИСТОВ
Привычные вещи можно использовать не совсем традиционным способом, и, тем самым, облегчить себе жизнь.
Магнит/магнитик
С помощью магнита при покупке автомобиля можно проверить машину на наличие следов ДТП и скрытой ржавчины. Для этого подойдёт даже простейший сувенирный магнитик с холодильника. Если под краской есть слой шпатлёвки – магнит не будет работать. Он будет заметно меньше «приклеиваться», даже если слой совсем небольшой. За слоями шпатлёвки нередко скрывают не только следы ДТП, но и некачественно удалённую ржавчину, поэтому покупать такие машины не стоит.
WD-40
У этой смазочной жидкости, наверное, миллион применений. Вот вам на заметку ещё одно. Те, кто любит ездить по бездорожью, знают непонаслышке, как сложно сбить присохшую грязь с подвески и из-под арок. Если, пока автомобиль чистый, забрызгать труднодоступные места WD-40, грязь будет отваливаться гораздо легче.
А вот ещё один «лайфхак» для бездорожья – необычный способ выбраться из грязи:
Теннисный мяч
Многие начинающие автомобилисты испытывают трудности с парковкой. Но от обязанности заезжать в гараж это не избавляет. Облегчить себе жизнь при отсутствии в автомобиле камеры заднего вида можно очень просто. Один раз грамотно запарковаться и подвесить к потолку теннисный мячик так, чтобы он касался заднего стекла. В будущем касание мячиком стекла будет означать – готово.
Крем для бритья
Кто и каким методом выявил это свойство – остаётся загадкой. Но факт, в том, что это прекрасное средство против запотевания стекол, которое в разы дешевле и действует эффективнее специальной автохимии с антизапотевающим эффектом. Нужно чистой сухой тряпкой нанести крем на стекла изнутри и тщательно растереть, чтобы не осталось разводов.
УДАЧИ!!!