Мука – чуть больше 1/2 стакана, вода, смешанная с соевым соусом – 1 чашка, яйцо – 1 шт., соль, перец, молодая капуста, зеленый лук, копченая грудинка, майонез, имбирь.

Мелко нашинкуйте капусту и зеленый лук. Перемешайте. Замесите тесто: влейте в муку воду с соевым соусом, добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Соедините тесто с овощами. Посолите, поперчите. Выложите смесь на смазанную маслом сковороду. Сделайте плоский блин и выложите сверху копченую грудинку. Сверху залейте остатками теста. Накройте крышкой и оставьте на несколько минут до тех пор, пока не подрумянится низ блина. Переверните и жарьте до готовности. Полейте пиццу соусом из майонеза, смешанного с соевым соусом и имбирем.