Время приготовления: 60 мин.
Блюдо хорошо подойдет на:
ужин, обед.
Кол-во порций: 6 шт.
[показать]Для приготовления супа понадобится куриное филе, шампиньоны, томатная паста, лук, морковь, тонкая вермишель и специи.
[показать]Куриное филе хорошо помыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить 30-40 минут на медленном огне.
[показать]Шампиньоны порезать пластинами, лук мелко нарезать, морковь нарезать кружочками, а затем на 2-4 части.
[показать]В бульона добавить овощи и варить всё на медленном огне до мягкости лука 20-25 минут.
[показать]Добавить вермишель и помешивая варить суп 1 минуту. Посолить и поперчить по вкусу. Дать супу настояться 10 минут.