Это цитата сообщения Lovsky Оригинальное сообщение



Очень вкусная вещь...Готовится просто и быстро !

500г говяжьей печени, 5 луковиц, 3 яйца, 1,5 ст. молока, 1 ст. муки, сыр, майонез и чеснок.

Печень и лук перекрутить на мясорубке. В печеночный фарш добавить яйца, молоко и муку. Посолить, поперчить и жарить как блины. Переворачивать аккуратно, чтобы не поломать. На каждый горячий печеночный корж положить несколько кусочков сыра. В качестве крема использовать майонез с измельченным зубчиком чеснока. Я использовала "Кальве" чесночный, тоже не плохо получилось.:)
[525x700]

В процессе...

[700x525]
Готово...
[700x525]